Kyllingbryst fylt med svisker og ost er en flott, men enkel rett: Sviskenes sødme og den smeltende osten passer godt til det saftige kjøttet. Også utmerket som hovedrett til gjester.
1. Lag en lomme fra siden i hvert av kyllingbrystene, 600 g totalt, med en skarp kniv. Ikke skjær helt gjennom.
2. Fyll lommene med 15 dkg svisker og 10 dkg trappistaost i strimler.
3. Salt og pepre kjøttet utenpå etter smak og lukk åpningen med tannpirkere, slik at osten ikke renner ut.
4. Legg i en langpanne og hell over 2 spiseskjeer olje.
5. Stek ved 190 °C i 35–40 minutter, til kjøttet er gjennomstekt og toppen er gyllenbrun.
Tips: Røkt ost gir enda mer særpreg. La kjøttet hvile i noen minutter etter steking før du skjærer det i skiver – da renner ikke saften ut.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.