După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Pieptul de pui umplut cu prune uscate și brânză este un preparat spectaculos, dar simplu: gustul dulceag al prunelor și brânza topită se potrivesc plăcut cu carnea suculentă. Este excelent și ca fel principal pentru musafiri.
1. Cu un cuțit ascuțit, facem câte un buzunar în lateralul bucăților de piept de pui, în total 600 g – fără să tăiem complet carnea.
2. Umplem buzunarele cu cele 15 dkg de prune uscate și cele 10 dkg de brânză Trappista tăiată fâșii.
3. Sărăm și piperăm carnea la exterior (după gust), apoi închidem deschizătura cu scobitori, ca să nu curgă brânza.
4. Punem într-o tavă și stropim cu cele 2 linguri de ulei.
5. Coacem la 190 °C timp de 35–40 de minute, până când carnea se pătrunde și suprafața devine aurie.
Sfat: Cu brânză afumată obținem un gust și mai pronunțat. După coacere, lăsăm câteva minute să se odihnească înainte de feliere, ca să nu se scurgă sucul.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.