Welsh Rarebit (ħobż mixwi bil-ġobon minn Wales)

Kolazzjon 20 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
434kcal
20gProteina
24gKarboidrati
29gXaħam
Ingredjenti
  • 25 dkg ġobon Cheddar
  • 1 dl birra skura
  • 1 kuċċ. mustarda Ingliża
  • 1 kuċċ. zalza Worcestershire
  • 4 porz. maqtugħ ħobż
  • 3 dkg butir
  • 1 mgħ. dqiq tal-qamħ
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

Il-ħobż mixwi bil-ġobon klassiku ta' Wales fejn issajjar il-ġobon bil-birra fi krema lixxa u pikkanti.

1. Dewweb il-butir f'borma u ħallat id-dqiq tal-qamħ fih.

2. Żid il-birra skura gradwalment u ħallat sakemm ma jkunx hemm ċapep.

3. Ħallat iċ-cheddar maħkuk u ħawwad fuq nar baxx sakemm isir krema lixxa u ħoxna.

4. Żid il-mustarda Ingliża u z-zalza Worcestershire u ħawwar bil-bżar.

5. Ixwi l-flieli tal-ħobż u idilikhom b'saff oħxon tal-krema tal-ġobon.

6. Ixwi taħt il-grill għal 2-3 minuti sakemm jagħmel il-bżieżaq u jismar f'irqajja'.

Parir: Mhuwiex sandwich sħun sempliċi: il-ġobon jissajjar bil-birra fi krema u dan jagħmlu lixx u pikkanti. Jista' jintuża ħalib minflok birra.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.