Welsh Rarebit (велшки потпечен леб со сирење)

Појадок 20 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
434kcal
20gПротеини
24gЈаглехидрати
29gМасти
Состојки
  • 25 dkg сирење чедар
  • 1 dl темно пиво
  • 1 ч.л. англиски сенф
  • 1 ч.л. вустер сос
  • 4 резанка леб
  • 3 dkg путер
  • 1 с.л. пченично брашно
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

Класичен велшки потпечен леб со сирење, во кој сирењето се вари со пиво во свиленкаст, пикантен крем.

1. Стопи го путерот во тенџере и вмешај го пченичното брашно.

2. Постепено додавај го темното пиво и мешај без грутчиња.

3. Вмешај го ренданиот чедар и мешај на тивок оган додека не добиеш мазен, густ крем.

4. Додај ги англискиот сенф и сосот Вустершир, па зачини со бибер.

5. Потпечи ги резанките леб и дебело премачкај ги со кремот од сирење.

6. Запечи под грил 2-3 минути додека не се појават меурчиња и кафеави дамки.

Совет: Ова е повеќе од обичен топол сендвич: сирењето се вари со пиво во крем, што го прави свиленкасто и пикантно. Наместо пиво може да се користи и млеко.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.