Валлійський раребіт (валлійський сирний тост)

Name: Валлійський раребіт (валлійський сирний тост)
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 25 дкг сир чедер; 1 дл темне пиво; 1 ч. л. англійська гірчиця; 1 ч. л. вустерширський соус; 4 скиб. хліб; 3 дкг вершкове масло; 1 ст. л. пшеничне борошно; 1 дрібка чорний перець

Сніданок 20 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

434ккал

20gБілки

24gВуглеводи

29gЖири

Інгредієнти

25 дкг сир чедер
1 дл темне пиво
1 ч. л. англійська гірчиця
1 ч. л. вустерширський соус
4 скиб. хліб
3 дкг вершкове масло
1 ст. л. пшеничне борошно
1 дрібка чорний перець

Опис

Класичний валлійський сирний тост, де сир вариш із пивом у шовковистий пікантний крем.

1. У каструлі розтопи вершкове масло й вмішай у нього пшеничне борошно.

2. Поступово додавай темне пиво й перемішуй до зникнення грудочок.

3. Вмішай тертий чедер і помішуй на слабкому вогні, доки не вийде гладкий густий крем.

4. Додай англійську гірчицю й вустерширський соус, потім поперчи.

5. Скибки хліба підсмаж і товстим шаром намаж сирним кремом.

6. Запікай під грилем 2-3 хвилини, доки крем не почне пузиритися й не підрум’яниться плямами.

Порада: Це не просто гарячий бутерброд: сир вариш із пивом у крем, і від цього він стає шовковистим і пікантним. Замість пива можна взяти молоко.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Валлійський раребіт (валлійський сирний тост)

Налаштування cookie