A klasszikus walesi sajtos pirítós, ahol a sajtot sörrel főzöd selymes, pikáns krémmé.
1. Egy lábosban olvaszd fel a vajat, és keverd el benne a búzalisztet.
2. Fokozatosan add hozzá a barna sört, és keverd csomómentesre.
3. Keverd bele a reszelt cheddart, és lassú tűzön kevergesd, míg sima, sűrű krém lesz.
4. Add hozzá az angol mustárt és a worcestershire szószt, majd borsozd meg.
5. A kenyérszeleteket pirítsd meg, és vastagon kend meg a sajtkrémmel.
6. Grill alatt 2-3 perc alatt süsd buborékosra, foltosan barnára.
Tipp: Nem egyszerű melegszendvics: a sajtot sörrel főzöd krémmé, ettől lesz selymes és pikáns. Sör helyett tej is használható.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.