Klassisk walisisk ostebrød, hvor osten koges til en silkeblød, pikant creme med øl.
1. Smelt smørret i en gryde, og rør hvedemelet i.
2. Tilsæt den mørke øl lidt ad gangen, og rør klumperne ud.
3. Rør den revne cheddar i, og rør ved svag varme, til du får en glat, tyk creme.
4. Tilsæt den engelske sennep og Worcestershire-saucen, og krydr derefter med peber.
5. Rist brødskiverne, og smør dem med et tykt lag ostecreme.
6. Gratiner under grillen i 2-3 minutter, til cremen bobler og har brune pletter.
Tip: Det er mere end en enkel varm sandwich: osten koges til creme med øl, som gør den silkeblød og pikant. Mælk kan også bruges i stedet for øl.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.