Welsh Rarebit (waleský syrový toast)

Raňajky 20 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
434kcal
20gBielkoviny
24gSacharidy
29gTuky
Suroviny
  • 25 dag syr čedar
  • 1 dl tmavé pivo
  • 1 ČL anglická horčica
  • 1 ČL worcesterská omáčka
  • 4 plátok chlieb
  • 3 dag maslo
  • 1 PL pšeničná múka
  • 1 štipka čierne korenie
Popis

Klasický waleský syrový toast, pri ktorom sa syr varí s pivom na jemný, pikantný krém.

1. V hrnci rozpustíme maslo a rozmiešame v ňom pšeničnú múku.

2. Postupne pridávame tmavé pivo a vymiešame bez hrudiek.

3. Primiešame nastrúhaný čedar a na miernom ohni miešame, kým nevznikne hladký, hustý krém.

4. Pridáme anglickú horčicu a worcesterskú omáčku a potom okoreníme čiernym korením.

5. Plátky chleba opečieme a nahrubo potrieme syrovým krémom.

6. Pod grilom zapečieme za 2-3 minúty, kým povrch nebuble a miestami nezhnedne.

Tip: Nie je to obyčajný zapekaný chlebík: syr varíme s pivom na krém, vďaka čomu je jemný a pikantný. Namiesto piva možno použiť aj mlieko.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.