Welsh Rarebit (velški tost sa sirom)

Doručak 20 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
434kcal
20gProteini
24gUgljikohidrati
29gMasti
Sastojci
  • 25 dag cheddar sir
  • 1 dl tamno pivo
  • 1 žličica engleski senf
  • 1 žličica Worcestershire umak
  • 4 kriška kruh
  • 3 dag maslac
  • 1 žl. pšenično brašno
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

Klasični velški tost sa sirom, kod kojeg sir s pivom kuhaš u svilenkastu, pikantnu kremu.

1. U loncu otopi maslac i u njemu izmiješaj pšenično brašno.

2. Postupno dodaj tamno pivo i izmiješaj bez grudica.

3. Umiješaj naribani cheddar i miješaj na laganoj vatri, dok ne postane glatka, gusta krema.

4. Dodaj engleski senf i Worcestershire umak, a zatim popapri.

5. Kriške kruha prepeci i debelo ih namaži kremom od sira.

6. Peci ih pod grijačem 2-3 minute, dok ne počnu stvarati mjehuriće i mjestimično posmeđe.

Savjet: Nije običan topli sendvič: sir s pivom kuhaš u kremu, od toga postaje svilenkast i pikantan. Umjesto piva može se koristiti i mlijeko.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.