Welsh Rarebit (bukë e thekur uellsiane me djathë)

Mëngjes 20 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
434kcal
20gProteina
24gKarbohidrate
29gYndyrë
Përbërësit
  • 25 dkg Djathë Cheddar
  • 1 dl Birrë e errët
  • 1 l. ç. Mustardë angleze
  • 1 l. ç. Salcë Worcestershire
  • 4 fetë Bukë
  • 3 dkg Gjalpë
  • 1 l. gj. Miell gruri
  • 1 majë luge Piper i zi
Përshkrimi

Buka klasike e thekur uellsiane me djathë, ku djathin e gatuan me birrë derisa të bëhet një krem i mëndafshtë dhe pikant.

1. Shkrije gjalpin në një tenxhere dhe përziej në të miellin e grurit.

2. Shto gradualisht birrën e errët dhe përzieje që të mos ketë kokrriza.

3. Përziej në të cheddarin e grirë dhe vazhdo përzierjen në zjarr të ulët, derisa të bëhet një krem i lëmuar dhe i trashë.

4. Shto mustardën angleze dhe salcën Worcestershire, pastaj hidh piper.

5. Theki fetat e bukës dhe lyeji me një shtresë të trashë kremi djathi.

6. Piqi nën grilë për 2-3 minuta, derisa të nxjerrin flluska dhe të marrin njolla kafe.

Këshillë: Nuk është një sanduiç i zakonshëm i ngrohtë: djathin e gatuan në krem me birrë, gjë që e bën të mëndafshtë dhe pikant. Në vend të birrës mund të përdoret edhe qumësht.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.