Welsh Rarebit (velški prepečeni hljeb sa sirom)

Doručak 20 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
434kcal
20gProteini
24gUgljikohidrati
29gMasti
Sastojci
  • 25 dkg sir cheddar
  • 1 dl tamno pivo
  • 1 čaj. kaš. engleski senf
  • 1 čaj. kaš. Worcestershire sos
  • 4 kriška hljeb
  • 3 dkg maslac
  • 1 sup. kaš. pšenično brašno
  • 1 prstohvat crni biber
Opis

Klasični velški prepečeni hljeb sa sirom, za koji sir s pivom kuhate u svilenkastu, pikantnu kremu.

1. U šerpi otopite maslac i umiješajte pšenično brašno.

2. Postepeno dodajte tamno pivo i izmiješajte bez grudvica.

3. Umiješajte naribani cheddar i miješajte na laganoj vatri dok ne nastane glatka, gusta krema.

4. Dodajte engleski senf i Worcestershire sos i pobiberite.

5. Kriške hljeba prepecite i obilno premažite kremom od sira.

6. Zapecite pod grilom 2-3 minute dok ne počne mjehuriti i mjestimično porumeni.

Savjet: Nije običan topli sendvič: sir s pivom kuhate u kremu koja zato postaje svilenkasta i pikantna. Umjesto piva može se koristiti i mlijeko.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.