Soppa tal-birra

Soppa 25 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
339kcal
6gProteina
21gKarboidrati
22gXaħam
Ingredjenti
  • Għas-soppa
  • 3 dkg butir
  • 2 mgħ. dqiq
  • 5 dl birra
  • 5 dl brodu
  • 1 kuċċ. zokkor
  • 1 niskata kannella
  • 1 niskata melħ
  • Biex tħaxxen
  • 1 dl krema
  • 2 biċċa isfar tal-bajd
  • Għall-kubi tal-ħobż mixwija
  • 2 biċċa ħobż
  • 2 dkg butir
Deskrizzjoni

Preparazzjoni: Għall-bajd, l-isfar u l-abjad tal-bajd li jintużaw nejjin jew mhux imsajrin għalkollox f'din il-verżjoni, uża prodotti pasturizzati kummerċjali. Dan japplika wkoll għal bajd li jiżdied aktar tard. Jekk dawn ma jkunux disponibbli, sajjar il-parti bil-bajd għalkollox; kemm l-abjad kif ukoll l-isfar għandhom jissolidifikaw. Għat-tfal żgħar, in-nisa tqal, l-anzjani u l-persuni b'sistema immunitarja mdgħajfa, agħżel verżjoni msajra għalkollox.

1. Sajjar id-dqiq fil-butir sakemm isir dehbi ċar.

2. Ferra' l-birra u l-brodu waqt li tħawwad bla waqfien, imbagħad sajjar bil-mod għal 10 minuti.

3. Ħawwar biz-zokkor, niskata kannella u melħ.

4. Ħallat il-krema mal-isfar tal-bajd, żid kuċċarun soppa sħuna biex iġġibhom għall-istess temperatura u inkorpora fis-soppa – tgħallihiex aktar wara dan.

5. Qatta' l-ħobż f'kubi u aqli fil-butir sakemm iqarmeċ.

6. Servi s-soppa taħraq bil-kubi tal-ħobż mixwija fuq il-wiċċ.

Parir: Agħżel birra ċara li mhijiex morra wisq – jista' jibqa' l-alkoħol fl-ikel anki wara t-tisjir. Tqisx din is-soppa bħala bla alkoħol.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.