Persiapan: Untuk telur, kuning telur, dan putih telur yang digunakan mentah atau tidak dimasak sepenuhnya dalam versi ini, gunakan produk pasteurisasi yang dijual secara komersial. Ketentuan ini juga berlaku untuk telur yang baru ditambahkan. Jika produk tersebut tidak tersedia, masak bagian bertelur hingga matang sepenuhnya; putih dan kuning telur harus memadat. Untuk anak kecil, ibu hamil, lansia, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah, pilih versi yang matang sepenuhnya.
1. Masak tepung dalam mentega hingga keemasan muda.
2. Tuangkan bir dan kaldu sambil terus diaduk, lalu masak perlahan selama 10 menit.
3. Bumbui gula, sejumput kayu manis, dan garam.
4. Campurkan krim dengan kuning telur, sesuaikan suhunya dengan sesendok sayur sup panas, lalu campurkan ke sup – jangan dididihkan lagi sesudahnya.
5. Potong roti menjadi dadu dan panggang dalam mentega hingga renyah.
6. Sajikan sup panas dengan taburan potongan roti panggang.
Tips: Pilih bir terang yang tidak terlalu pahit – alkohol dapat tetap ada dalam makanan setelah dimasak. Jangan anggap sup ini bebas alkohol.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.