Sup bir

Sup 25 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
339kcal
6gProtein
21gKarbohidrat
22gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk sup
  • 3 dag mentega
  • 2 sb tepung gandum
  • 5 dl bir
  • 5 dl stok
  • 1 sk gula
  • 1 secubit kayu manis
  • 1 secubit garam
  • Untuk memekatkan
  • 1 dl krim
  • 2 biji kuning telur
  • Untuk kiub roti goreng
  • 2 biji roti
  • 2 dag mentega
Penerangan

Persediaan: Untuk versi ini, gunakan produk telur, kuning telur dan putih telur komersial yang dipasteurkan jika digunakan mentah atau tidak dimasak sepenuhnya. Ini juga terpakai kepada telur yang ditambah kemudian. Jika produk sedemikian tidak tersedia, masak bahagian bertelur sepenuhnya sehingga putih dan kuning telur memejal. Untuk kanak-kanak kecil, wanita hamil, warga emas dan individu dengan sistem imun yang lemah, pilih versi yang dimasak sepenuhnya.

1. Dalam mentega, masak tepung hingga berwarna keemasan cerah.

2. Sambil dikacau berterusan, tuangkan bir dan stok, kemudian reneh selama 10 minit.

3. Perasakan dengan gula, secubit kayu manis dan garam.

4. Gaul krim dengan kuning telur, samakan suhunya dengan sesenduk sup panas, kemudian gaulkan ke dalam sup – selepas itu jangan didihkan lagi.

5. Potong roti menjadi kiub, dan goreng dalam mentega hingga rangup.

6. Hidangkan sup panas ditaburi kiub roti goreng.

Petua: Pilih bir cerah yang tidak terlalu pahit – alkohol masih boleh kekal dalam makanan selepas dimasak. Jangan anggap sup ini bebas alkohol.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.