1. A vajon a lisztet világos aranyszínűre pirítjuk.
2. Folyamatos keverés mellett felöntjük a sörrel és az alaplével, majd 10 percig lassan főzzük.
3. Cukorral, egy csipet fahéjjal és sóval ízesítjük.
4. A tejszínt a tojássárgájával elkeverjük, egy merőkanál forró levessel kiegyenlítjük, majd a levesbe dolgozzuk – ezután már nem forraljuk.
5. A kenyeret kockára vágjuk, és vajon ropogósra pirítjuk.
6. A levest a pirított kenyérkockákkal megszórva, forrón tálaljuk.
Tipp: Világos, nem túl keserű sört válassz – a főzés alatt az alkohol nagy része elpárolog, a kellemes malátaíz marad.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.