Undirbúningur: Í þessari útgáfu skal nota gerilsneyddar vörur úr almennri verslun þegar egg, eggjarauður eða eggjahvítur eru notaðar hráar eða ekki fulleldaðar. Þetta gildir líka um egg sem bætt er við síðar. Ef slíkar vörur fást ekki skal elda eggjahlutann alveg; bæði hvítan og rauðan eiga að stífna. Fyrir ung börn, barnshafandi konur, eldra fólk og fólk með veikt ónæmiskerfi skal velja fulleldaða útgáfu.
1. Hitaðu hveitið í smjörinu þar til jafningurinn er ljósgullinn.
2. Helltu bjórnum og soðinu út í og hrærðu stöðugt. Láttu síðan sjóða hægt í 10 mínútur.
3. Bragðbættu með sykri, klípu af kanil og salti.
4. Blandaðu rjómanum og eggjarauðunni saman, jafnaðu hitann með ausu af heitri súpu og hrærðu síðan út í súpuna – ekki láta sjóða eftir það.
5. Skerðu brauðið í teninga og steiktu stökka í smjöri.
6. Stráðu steiktu brauðteningunum yfir súpuna og berðu fram heita.
Ábending: Veldu ljósan bjór sem er ekki of beiskur – áfengi getur verið eftir í réttinum eftir eldun. Ekki líta á þessa súpu sem áfengislausa.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.