Супа од пиво

Супа 25 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
339kcal
6gПротеини
21gЈаглехидрати
22gМасти
Состојки
  • За супата
  • 3 dkg путер
  • 2 с.л. брашно
  • 5 dl пиво
  • 5 dl бујон
  • 1 ч.л. шеќер
  • 1 прстофат цимет
  • 1 прстофат сол
  • За згуснувањето
  • 1 dl слатка павлака
  • 2 пар. жолчка од јајце
  • За потпечените коцки леб
  • 2 пар. леб
  • 2 dkg путер
Опис

Подготовка: За оваа верзија користи комерцијално достапни пастеризирани производи за јајцата, жолчките и белките што се употребуваат сурови или недоволно термички обработени. Истото важи и за дополнително додадените јајца. Ако такви производи не се достапни, подготви го делот со јајца со целосно варење или печење; и белките и жолчките треба да се стегнат. За малите деца, бремените жени, постарите лица и лицата со ослабен имунитет избери целосно сварена верзија.

1. Потпечи го брашното во путерот до светлозлатна боја.

2. Со постојано мешање налеј ги пивото и бујонот и вари полека 10 минути.

3. Зачини со шеќер, прстофат цимет и сол.

4. Измешај ја слатката павлака со жолчката, изедначи ја температурата со црпалка врела супа и вмешај во супата – потоа повеќе не вари.

5. Исечи го лебот на коцки и потпечи го крцкаво во путер.

6. Послужи ја супата врела, посипана со потпечените коцки леб.

Совет: Избери светло пиво што не е премногу горчливо – и по готвењето може да остане алкохол во јадењето. Не сметај ја оваа супа за безалкохолна.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.