1. Cincang halus bawang besar, potong lada benggala menjadi kiub kecil, parut kasar lobak merah, dan potong dadu tomato; cincang halus bawang putih, halia dan cili.
2. Dalam kuali besar, panaskan minyak, dan tumis bawang besar selama 4–5 minit hingga lut sinar.
3. Masukkan bawang putih, halia, cili, serbuk kari dan serbuk cili, dan goreng sambil dikacau selama 1 minit, hingga wangi.
4. Masukkan lada benggala dan lobak merah, dan masak selama 6–8 minit, hingga sayur sedikit lembut, tetapi masih rangup.
5. Masukkan tomato dan garam, masak selama 5 minit, kemudian gaulkan kacang panggang bersama sosnya, dan reneh selama 5 minit lagi.
6. Hidangkan hangat atau sejuk bersama daging braai (panggang), sosej atau pap (bubur jagung).
Petua: Chakalaka berasal daripada pelombong Johannesburg, yang memasak lauk berempah daripada kacang dalam tin dan sayur pada akhir syif; kini ia iringan wajib setiap braai Afrika Selatan. Selepas dimasak, masukkan ke dalam peti sejuk dalam masa dua jam, dan habiskan dalam masa dua hari, dan keesokan harinya ia lebih sedap.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.