Hindi nawawalang klasiko ng malalamig na pinggan sa handaan at ng mesa tuwing Pasko ng Pagkabuhay ang itlog na pinalamanan at binalot ng sarsa.
1. Ilagay ang mga itlog sa malamig na tubig na may asin, pakuluan, at mula sa pagkulo, lutuin nang hard-boiled sa loob ng 10 minuto. Ilubog sa malamig na tubig (para mas madaling balatan), saka balatan.
2. Hatiin nang pahaba, at maingat na alisin ang mga pula.
3. Durugin ang mga pula gamit ang tinidor, at haluin hanggang kuminis kasama ng mayonesa, ng mustasa at ng kalahati ng sour cream.
4. Timplahan ng asin at paminta, saka ibunton muli ang cream sa mga kalahati ng puti ng itlog – gamit ang kutsara o piping bag, nang maayos.
5. Pakinisin ang natitirang sarsa na may mayonesa at sour cream, at manipis na ibalot ito sa mga pinalamanang itlog, para magkaroon ng makintab na ibabaw.
6. Palamiging mabuti, at ihain nang napakalamig.
Tip: Bago ihain, hayaang magpahinga sa ref nang hindi bababa sa isang oras – maghahalo ang mga lasa, at maganda ring titigas ang cream.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.