Telur berinti yang disalut sos ialah hidangan klasik yang wajib ada di pinggan hidangan sejuk perayaan dan meja Easter.
1. Masukkan telur ke dalam air sejuk bergaram, didihkan, dan rebus hingga keras dalam 10 minit dari saat mendidih. Rendam dalam air sejuk (dengan cara ini lebih mudah dikupas), kemudian kupas.
2. Belah dua memanjang, dan keluarkan kuning telur dengan berhati-hati.
3. Lenyek kuning telur dengan garpu, dan kacau hingga licin dengan mayones, mustard dan separuh krim masam.
4. Perasakan dengan garam dan lada, kemudian longgokkan semula krim ke dalam belahan putih telur – dengan sudu atau beg paip, dengan kemas.
5. Ratakan baki sos mayones-krim masam, dan salut telur berinti dengan lapisan nipis supaya permukaannya berkilat.
6. Sejukkan dengan sebati, dan hidangkan dalam keadaan sangat sejuk.
Petua: Sebelum dihidangkan, rehatkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya sejam – rasanya sebati, dan krim juga mengeras dengan cantik.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.