Węgierskie jajka faszerowane w sosie majonezowym (Kaszinótojás)

Przystawka 30 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
349kcal
12gProtein
2gCarbs
31gFat
Opis

Faszerowane jajka pokryte sosem to klasyk, którego nie może zabraknąć na świątecznych półmiskach zimnych przekąsek i wielkanocnym stole.

1. Jajka włóż do zimnej, osolonej wody, zagotuj i od momentu wrzenia gotuj 10 minut na twardo. Zanurz w zimnej wodzie (tak łatwiej je obrać), a potem obierz.

2. Przekrój je wzdłuż na pół i ostrożnie wyjmij żółtka.

3. Żółtka rozgnieć widelcem i wymieszaj na gładko z majonezem, musztardą i połową kwaśnej śmietany.

4. Dopraw solą i pieprzem, a potem krem nałóż z powrotem do połówek białek – łyżką lub rękawem cukierniczym, starannie.

5. Resztę sosu majonezowo-śmietanowego wygładź i cienko pokryj nim faszerowane jajka, aby miały lśniącą powierzchnię.

6. Dokładnie schłodź i podawaj bardzo zimne.

Wskazówka: Przed podaniem odstaw je na co najmniej godzinę do lodówki – smaki się przegryzą, a krem ładnie stężeje.

Składniki
  • 6 szt. jajko
  • 10 dkg majonez
  • 1 łyżeczka musztarda
  • 1 dl śmietana
  • ds. sól
  • ds. pieprz
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.