Täytetyt, kastikkeella peitetyt kananmunat ovat juhlien kylmien tarjottavien ja pääsiäispöytien välttämätön klassikko.
1. Laita kananmunat kylmään suolattuun veteen, kuumenna kiehuvaksi ja keitä kiehumisesta laskien 10 minuuttia koviksi. Upota kylmään veteen kuorimisen helpottamiseksi ja kuori.
2. Halkaise pitkittäin ja irrota keltuaiset varovasti.
3. Hienonna keltuaiset haarukalla ja sekoita sileäksi puolen majoneesi-, sinappi- ja smetanamäärän kanssa.
4. Mausta suolalla ja pippurilla, kasaa kreemi takaisin valkuaispuolikkaisiin siististi lusikalla tai pursotinpussilla.
5. Sekoita jäljellä oleva majoneesi-smetanakastike tasaiseksi ja peitä täytetyt munat ohuesti sillä kiiltäväpintaisiksi.
6. Jäähdytä huolellisesti ja tarjoile hyvin kylminä.
Vinkki: Anna levätä jääkaapissa vähintään tunti ennen tarjoilua – maut tasaantuvat ja kreemi jähmettyy kauniisti.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.