Fylte egg dekket med saus er en uunnværlig klassiker på festlige koldtbord og påskebord.
1. Legg eggene i kaldt, saltet vann, kok opp og hardkok i 10 minutter fra vannet koker. Legg i kaldt vann (da blir de lettere å skrelle) og skrell dem deretter.
2. Del dem i to på langs og ta forsiktig ut plommene.
3. Mos plommene med en gaffel og rør glatte med halvparten av majonesen, sennepen og rømmen.
4. Smak til med salt og pepper og fyll deretter kremen pent tilbake i eggehvitehalvdelene med en skje eller sprøytepose.
5. Rør resten av majones- og rømmesausen glatt og dekk de fylte eggene med et tynt lag, slik at de får en blank overflate.
6. Avkjøl godt og server svært kaldt.
Tips: La hvile i kjøleskapet i minst én time før servering – smakene samler seg, og kremen blir fint fast.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.