Vezët e mbushura dhe të mbuluara me salcë janë një klasik i pandashëm i pjatancave festive të ftohta dhe tryezave të Pashkëve.
1. I vendosim vezët në ujë të ftohtë me kripë, i lëmë të marrin valë dhe i ziejmë të forta për 10 minuta nga çasti i vlimit. I zhytim në ujë të ftohtë që të qërohen më lehtë dhe i qërojmë.
2. I presim përgjysmë për së gjati dhe nxjerrim me kujdes të verdhat.
3. I shtypim të verdhat me pirun dhe i përziejmë derisa të bëhen të lëmuara me gjysmën e majonezës, mustardës dhe ajkës së thartë.
4. E rregullojmë me kripë e piper dhe e vendosim kremin sërish në gjysmat e të bardhave, bukur me lugë ose me qese pastiçerie.
5. E përziejmë salcën e mbetur me majonezë dhe ajkë të thartë dhe me të i veshim hollë vezët e mbushura që të marrin sipërfaqe me shkëlqim.
6. I ftohim mirë dhe i shërbejmë shumë të ftohta.
Këshillë: Para shërbimit lëri të pushojnë të paktën një orë në frigorifer – shijet bashkohen dhe kremi forcohet bukur.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.