Ang atsarang bell pepper na may suka ay malutong at kaaya-ayang matamis-maasim na atsara; dito, ginagawa natin ito sa sariwa at pinalamig na bersiyon.
1. Hugasan ang mga bell pepper, alisan ng buto, at hiwain nang pa-wedge o mas makakapal na pahaba.
2. Pakuluan ang suka kasama ng tubig, asukal, asin at dahon ng laurel, at haluin hanggang lubusang matunaw ang asukal at ang asin.
3. Ipatong-patong ang paprika sa malinis at binanlawan ng kumukulong tubig na garapon.
4. Buhusan ng mainit na sukang sabaw hanggang leeg, para lubusang matakpan ang paprika.
5. Isara, palamigin nang mabilis, at sa loob ng hindi hihigit sa dalawang oras, ilagay sa ref. Pahinugin nang isang gabi, at ubusin sa loob ng dalawang araw.
Tip: Kapag iniimbak nang buo o sa mas malalaking piraso, mas tumatagal itong malutong, pero hindi ito preserbang pantaglamig.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.