Äppelpaprika i vinägerlag är en krispig, behagligt sötsur inläggning som här görs i en färsk kylskåpsvariant.
1. Tvätta äppelpaprikorna, ta bort stjälkfästen och kärnhus och skär i klyftor eller tjockare strimlor.
2. Koka upp vinäger med vatten, socker, salt och lagerblad och rör tills socker och salt lösts upp helt.
3. Lägg paprikan i lager i rena, skållade glasburkar.
4. Häll på den heta vinägerlagen upp till halsen så att paprikan täcks helt.
5. Förslut, kyl snabbt och ställ i kylen senast inom två timmar. Låt smakerna förenas över natten och ät inom två dagar.
Tips: Hel eller i större bitar förblir paprikan krispig längre, men den här varianten är ingen vinterkonserv.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.