Jeruk lada bulat bercuka ialah jeruk yang rangup dan manis-masam dengan menyenangkan; di sini kita menyediakannya dalam versi segar yang disimpan sejuk.
1. Basuh lada bulat, buang tangkai dan bijinya, dan potong menjadi kepingan atau jalur yang lebih tebal.
2. Didihkan cuka dengan air, gula, garam dan daun bay, dan kacau hingga gula dan garam larut sepenuhnya.
3. Susun lada berlapis dalam balang bersih yang telah dicelur.
4. Tuangkan air cuka panas hingga ke leher balang supaya lada tenggelam sepenuhnya.
5. Tutup, sejukkan dengan cepat, dan masukkan ke dalam peti sejuk dalam masa tidak lewat daripada dua jam. Peramkan semalaman, dan habiskan dalam masa dua hari.
Petua: Jika disimpan utuh atau dalam kepingan yang lebih besar, ia kekal rangup lebih lama, tetapi versi ini bukan jeruk yang disimpan untuk musim sejuk.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.