Papryka marynowana w occie

Marynowane 45 minuty 8 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
111kcal
1gProtein
25gCarbs
0gFat
Opis

Papryka marynowana w occie to chrupiąca, przyjemnie słodko-kwaśna zimowa marynata – świeżo zaprawiona wytrzyma całe zimne miesiące.

1. Paprykę umyj, wytnij gniazda nasienne i pokrój w cząstki albo grubsze paski.

2. Ocet zagotuj z wodą, cukrem, solą i liściem laurowym i mieszaj, aż cukier i sól całkowicie się rozpuszczą.

3. Paprykę ułóż warstwami w czystych, wyparzonych słoikach.

4. Zalej gorącą zalewą octową pod sam brzeg, aby całkowicie przykryła paprykę.

5. Od razu zakręć, zostaw do ostygnięcia i odstaw na kilka dni do dojrzenia, zanim otworzysz.

Wskazówka: Zaprawiona w całości albo w większych kawałkach dłużej zostaje chrupiąca i dobrze wytrzymuje całą zimę.

Składniki
  • 80 dkg papryka pomidorowa
  • 4 dl ocet
  • 15 dkg cukier
  • 3 dl woda
  • 2 szt. liść laurowy
  • ds. sól
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.