После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Маринованный перец-яблоко – хрустящая, приятно кисло-сладкая зимняя заготовка: закатанный свежим, он хорошо стоит всю зиму.
1. Перцы вымой, удали плодоножки с семенами и нарежь дольками или широкими полосками.
2. Доведи уксус с водой, сахаром, солью и лавровым листом до кипения и мешай, пока сахар и соль полностью не растворятся.
3. Уложи перец слоями в чистые, ошпаренные банки.
4. Залей горячим маринадом до горлышка, чтобы он полностью покрыл перец.
5. Сразу закрой, дай остыть и выдержи несколько дней, прежде чем открывать.
Совет: Целиком или крупными кусками перец дольше остается хрустящим и хорошо хранится всю зиму.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.