Etikkaiset almapaprikat ovat rapea, miellyttävän makeanhapan pikkelilisuke; tässä ne valmistetaan tuoreena jääkaappiversiona.
1. Pese almapaprikat, poista siemenkodat ja leikkaa lohkoiksi tai paksuhkoiksi suikaleiksi.
2. Kiehauta etikka, vesi, sokeri, suola ja laakerinlehti, sekoita kunnes sokeri ja suola liukenevat kokonaan.
3. Lado paprikat puhtaisiin, kiehuvalla vedellä huuhdeltuihin purkkeihin.
4. Täytä kuumalla etikkaliemellä kaulaan asti niin, että paprika peittyy kokonaan.
5. Sulje, jäähdytä nopeasti ja siirrä jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa. Anna maustua yön yli ja syö kahden päivän sisällä.
Vinkki: Kokonaisina tai suurina paloina paprikat pysyvät pidempään rapeina, mutta tämä versio ei ole talveksi säilöttävä säilyke.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.