Okrugle paprike u sirćetu hrskav su, ugodno slatko-kiseo ukiseljeni prilog; ovdje se priprema svježa verzija za frižider.
1. Okrugle paprike operite, uklonite peteljke i sjemenke i narežite na kriške ili deblje trakice.
2. Sirće zakuhajte s vodom, šećerom, solju i lovorovim listom i miješajte dok se šećer i so potpuno ne otope.
3. Paprike složite u čiste tegle isprane kipućom vodom.
4. Ulijte vruću tečnost sa sirćetom do grla tegle da potpuno prekrije paprike.
5. Zatvorite, brzo ohladite i stavite u frižider najkasnije u roku od dva sata. Ostavite preko noći da se okusi prožmu i pojedite u roku od dva dana.
Savjet: Cijele ili u većim komadima duže ostaju hrskave, ali ova verzija nije zimnica za dugotrajno čuvanje.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.