1. Huuhtele keltaherneet, liota kylmässä vedessä vähintään 2 tuntia tai yön yli ja valuta.
2. Kuumenna herneet, vesi, laakerinlehti ja maustepippuri kiehuvaksi, kuori vaahto ja keitä miedolla lämmöllä 1 tunti, kunnes herneet hajoavat.
3. Paista sillä välin pannulla pieneksi kuutioitu pekoni, lisää hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli ja paista kullanvärisiksi. Lisää viipaloitu makkara ja paista vielä 2 minuuttia.
4. Lisää keittoon kuutioidut perunat ja viipaloitu porkkana, suolaa ja keitä 20 minuuttia.
5. Lisää makkara-pekoni-sipuliseos ja murennettu meirami, mausta pippurilla ja keitä vielä 10 minuuttia. Keiton tulee olla paksua ja kermaista. Ohenna tarvittaessa pienellä määrällä kuumaa vettä.
6. Tarjoile kuumana ruisleivän tai paahdettujen leipäkuutioiden kanssa.
Vinkki: Grochówka on Puolan armeijan kenttäkeittiön legendaarinen keitto. Sitä jaetaan yhä kansallisina juhlapäivinä ilmaiseksi toreilla höyryävistä kenttäkeittiöpadoista.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.