1. Kuumenna naudanliha veden, puolitetun sipulin ja suolan kanssa kiehuvaksi. Kuori vaahto ja keitä peitettynä 45 minuuttia.
2. Kuori vihreät keittobanaanit öljytyin käsin ja leikkaa 3 cm:n paloiksi. Kuutioi tomaatti.
3. Lisää banaani, tomaatti ja murskattu valkosipuli keittoon ja keitä vielä 20 minuuttia banaanin täysin pehmeäksi.
4. Nosta liha pois ja hienonna. Hävitä sipuli.
5. Soseuta keitto sauvasekoittimella sileäksi ja palauta liha. Lisää maito ja voi ja lämmitä kiehumispisteeseen.
6. Mausta pippurilla ja tarjoile kuumana.
Vinkki: Mtori on Kilimanjaron rinteillä elävän chaggakansan sosekeitto, jota tarjotaan perinteisesti myös perheaterioilla. Käytä vihreää raakaa keittobanaania, sillä kypsä tekee ruoasta makeaa. Maidon sijaan voit käyttää kookosmaitoa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.