După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Aducem carnea de vită la fierbere cu apa, ceapa tăiată în jumătate și sarea, îndepărtăm spuma și fierbem acoperit 45 de minute.
2. Curățăm bananele verzi pentru gătit (cu mâinile unse cu ulei) și le tăiem în bucăți de 3 cm; tăiem roșiile cubulețe.
3. Adăugăm bananele, roșiile și usturoiul zdrobit în supă și mai fierbem 20 de minute, până când bananele se înmoaie complet.
4. Scoatem carnea și o tăiem mărunt; aruncăm ceapa.
5. Pasăm supa fin cu un blender vertical, punem carnea înapoi, apoi turnăm laptele și încorporăm untul și încălzim până la punctul de fierbere.
6. Asezonăm cu piper și servim fierbinte.
Sfat: Mtori este supa-cremă a poporului chagga de pe versanții Kilimanjaro; se servește tradițional și la mesele de familie. Este important să folosești banane pentru gătit verzi, necoapte, deoarece cele coapte vor fi dulci. O poți pregăti și cu lapte de cocos în loc de lapte.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.