Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Govedino z vodo, razpolovljeno čebulo in soljo zavremo, odstranimo peno ter pokrito kuhamo 45 minut.
2. Zelene plantane olupimo (z naoljenimi rokami) in narežemo na 3 cm dolge kose; paradižnik narežemo na kocke.
3. V juho damo plantan, paradižnik in strt česen ter kuhamo še 20 minut, da se plantan povsem zmehča.
4. Meso vzamemo iz juhe in drobno narežemo; čebulo zavržemo.
5. Juho s paličnim mešalnikom gladko pretlačimo, vrnemo meso, nato prilijemo mleko, vmešamo maslo in segrejemo do vrelišča.
6. Začinimo s poprom in postrežemo vroče.
Namig: Mtori je kremna juha ljudstva Čaga, ki živi na pobočjih Kilimandžara; tradicionalno jo postrežejo tudi pri družinskih obrokih. Uporabi zeleni nezreli plantan, saj je zreli sladek. Namesto mleka jo lahko pripraviš tudi s kokosovim mlekom.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.