1. Didihkan daging lembu bersama air, bawang besar yang dibelah dua dan garam, buang buihnya, dan masak bertutup selama 45 minit.
2. Kupas pisang tanduk hijau (dengan tangan berminyak), potong menjadi kepingan 3 cm; potong dadu tomato.
3. Masukkan pisang, tomato dan bawang putih yang ditumbuk ke dalam sup, dan masak selama 20 minit lagi, hingga pisang lembut sepenuhnya.
4. Keluarkan daging, dan potong kecil; buang bawang besar.
5. Kisar sup dengan pengisar tangan hingga licin, masukkan semula daging, kemudian tuangkan susu dan gaulkan mentega, dan panaskan hingga hampir mendidih.
6. Perasakan dengan lada, dan hidangkan panas.
Petua: Mtori ialah sup krim kaum Chagga yang tinggal di lereng Kilimanjaro; secara tradisional ia juga dihidangkan semasa makan bersama keluarga. Adalah penting untuk menggunakan pisang tanduk hijau yang belum masak, kerana yang masak akan menjadi manis. Sebagai ganti susu, anda juga boleh menyediakannya dengan santan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.