1. Ανακάτεψε το γιαούρτι σε κανάτα ή μπολ με σύρμα μέχρι να λειάνει.
2. Πρόσθεσε σταδιακά 400 ml κρύο νερό ανακατεύοντας συνεχώς (με ανθρακούχο νερό γίνεται ακόμη πιο δροσιστικό), μέχρι να σχηματιστεί ομοιογενές, γαλακτώδες ρόφημα.
3. Καρύκεψε με μια πρέζα αλάτι – πρέπει να είναι ελαφρώς αλμυρό, έτσι ξεδιψά πραγματικά.
4. Αφαίρεσε τα φύλλα μέντας, τρίψε μερικά ανάμεσα στα δάχτυλα και βάλε στο ρόφημα να δώσουν το άρωμά τους.
5. Μοίρασε σε ποτήρια γεμάτα παγάκια και διακόσμησε με τα υπόλοιπα φύλλα μέντας.
6. Σέρβιρε παγωμένο, ιδιαίτερα με λιπαρά, καρυκευμένα κρέατα, khorovats ή zhingyalov hats – το πιο δημοφιλές δροσιστικό ρόφημα της Αρμενίας.
Συμβουλή: Χτυπημένο στο μπλέντερ γίνεται ακόμη πιο ελαφρύ και κρεμώδες. Αν έχεις, μπορείς να προσθέσεις μια πρέζα ξερή μέντα ή ψιλοκομμένο αγγούρι.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.