Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Jogurt ve džbánu nebo míse rozmícháme metličkou dohladka.
2. Postupně za stálého míchání přilijeme 400 ml studené vody (se sodovkou je ještě osvěžující), až získáme stejnorodý nápoj podobný mléku.
3. Ochutíme špetkou soli – má být lehce slaný, tak nejlépe zahání žízeň.
4. Otrháme lístky máty, několik promneme mezi prsty a vložíme do nápoje, aby předaly svou vůni.
5. Nalijeme do sklenic naplněných ledem a ozdobíme zbývajícími lístky máty.
6. Podáváme ledově vychlazené, zvláště k tučným kořeněným masovým jídlům, khorovats nebo zhingyalov hats – je to nejoblíbenější osvěžující nápoj Arménie.
Tip: Našleháním v mixéru získáme ještě lehčí a krémovější nápoj. Pokud máme po ruce, můžeme vmíchat špetku sušené máty nebo najemno nakrájenou okurku.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.