Băutură armenească sărată de iaurt (Tan)

Băutură 5 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
59kcal
4gProteine
5gCarbohidrați
3gGrăsimi
Ingrediente
  • 400 g iaurt
  • 1 vârf sare
  • 1 leg. mentă proaspătă
Descriere

1. Amestecăm iaurtul într-o carafă sau un bol cu telul până devine omogen.

2. Turnăm treptat 400 ml de apă rece, amestecând continuu (cu apă sifonată este și mai răcoritor), până obținem o băutură uniformă, ca laptele.

3. Asezonăm cu un praf de sare – trebuie să fie ușor sărată, astfel potolește cel mai bine setea.

4. Desprindem frunzele de mentă, frecăm câteva între degete și le punem în băutură, ca să își elibereze aroma.

5. Turnăm în pahare pline cu cuburi de gheață și decorăm cu frunzele de mentă rămase.

6. Servim foarte rece, mai ales lângă preparate grase și condimentate din carne, khorovats sau zhingyalov hats – este cea mai populară băutură răcoritoare din Armenia.

Sfat: Bătută în blender până face spumă, devine și mai ușoară și mai cremoasă. Dacă ai la îndemână, poți încorpora și un praf de mentă uscată sau castravete tocat mărunt.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.