Αυτή είναι η κλασική αμερικανική λαχανοσαλάτα με μαγιονέζα — κρεμώδης, ελαφρώς γλυκιά και απαραίτητο συνοδευτικό για ψητά στη σχάρα.
1. Κόψε το λευκό λάχανο σε όσο το δυνατόν πιο λεπτές λωρίδες.
2. Αλάτισε, άφησε για 15 λεπτά και στύψε καλά τα υγρά με τα χέρια — έτσι παραμένει τραγανό και δεν αραιώνει το ντρέσινγκ.
3. Τρίψε το κόκκινο λάχανο και το καρότο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη.
4. Για το ντρέσινγκ ανακάτεψε τη μαγιονέζα με το μηλόξιδο, τη ζάχαρη, την αγγλική μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι μέχρι να γίνει λείο.
5. Ανακάτεψε καλά τα λαχανικά με το ντρέσινγκ.
6. Βάλε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν σερβίρεις, ώστε να δέσουν οι γεύσεις.
Συμβουλή: Αυτή είναι η αμερικανική εκδοχή με μαγιονέζα και διαφέρει από την ουγγρική λαχανοσαλάτα με ξίδι και λάδι. Πρόσφερε δίπλα σε τηγανητό κοτόπουλο, μπέργκερ και κρέατα στη σχάρα.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.