Коулслоу (американський салат із капусти з майонезом)

Name: Коулслоу (американський салат із капусти з майонезом)
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 50 дкг білокачанна капуста; 20 дкг червонокачанна капуста; 20 дкг морква; 15 дкг майонез; 2 ст. л. яблучний оцет; 2 дкг цукор; 1 ч. л. англійська гірчиця; 1 ч. л. сіль; 1 дрібка чорний перець

Салат 25 хвилин 6 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

231ккал

2gБілки

14gВуглеводи

18gЖири

Інгредієнти

50 дкг білокачанна капуста
20 дкг червонокачанна капуста
20 дкг морква
15 дкг майонез
2 ст. л. яблучний оцет
2 дкг цукор
1 ч. л. англійська гірчиця
1 ч. л. сіль
1 дрібка чорний перець

Опис

Це класичний американський салат із капусти з майонезом – кремовий, злегка солодкуватий, незмінний супутник страв із гриля.

1. Білокачанну капусту наструж якомога тоншою соломкою.

2. Посоли, дай постояти 15 хвилин, потім добре віджми руками сік – так вона лишиться хрусткою й не розрідить заправку.

3. Червонокачанну капусту й моркву натри на крупній тертці.

4. Для заправки розмішай до однорідності майонез з яблучним оцтом, цукром, англійською гірчицею, сіллю й перцем.

5. Овочі ретельно перемішай із заправкою.

6. Перед подачею постав щонайменше на 1 годину в холодильник, щоб смаки поєдналися.

Порада: Це американський варіант із майонезом, а не салат із капусти з оцтом і олією. Подавай до смаженої курки, бургерів і м’яса з гриля.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Коулслоу (американський салат із капусти з майонезом)

Налаштування cookie