1. Βράσε 1 λίτρο νερό και άφησε να κρυώσει για 1–2 λεπτά, περίπου στους 90 °C, ώστε να μην αλλοιωθεί το λεπτό άρωμα των ανθών.
2. Βάλε τα αποξηραμένα άνθη φλαμουριάς σε τσαγιέρα ή σουρωτήρι τσαγιού και περίχυσε με το καυτό νερό.
3. Άφησε σκεπασμένα για 8–10 λεπτά – το καπάκι συγκρατεί τα αιθέρια έλαια.
4. Στο μεταξύ κόψε το λεμόνι σε λεπτές ροδέλες.
5. Σούρωσε το τίλιο και μοίρασε σε κούπες, βάζοντας μία ροδέλα λεμονιού στην καθεμιά.
6. Άφησε να γίνει λίγο πιο χλιαρό και μόνο τότε πρόσθεσε το μέλι· πιες ζεστό με μικρές γουλιές.
Συμβουλή: Τον Ιούνιο οι δρόμοι των ρουμανικών χωριών γεμίζουν το άρωμα της ανθισμένης φλαμουριάς· τότε συλλέγονται τα άνθη και αποξηραίνονται στη σκιά. Το «ceai de tei» είναι δημοφιλές αρωματικό ζεστό ρόφημα· το καλοκαίρι είναι νόστιμο και κρύο με μέντα.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.