1. Bring 1 liter vand i kog, og lad det køle i 1–2 minutter (til ca. 90 °C), så blomsternes fine aroma ikke tager skade.
2. Kom de tørrede lindeblomster i en kande eller et tefilter, og hæld det varme vand over.
3. Lad trække tildækket i 8–10 minutter – låget holder på de æteriske olier.
4. Skær imens citronen i tynde skiver.
5. Si teen, og hæld den i krus; læg en citronskive i hvert.
6. Lad den køle lidt mere af, og rør først da honningen i; drik den varm i små slurke.
Tip: I juni fyldes landsbygaderne i Rumænien af duften fra blomstrende lindetræer: da plukkes blomsterne og tørres i skyggen. »Ceai de tei« er populær som en duftende, varm drik; om sommeren smager den også godt kold med mynte.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.