Rumunský lipový čaj s medom (Ceai de tei cu miere)

Nápoj 10 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
29kcal
0gBielkoviny
8gSacharidy
0gTuky
Suroviny
  • 4 PL lipový kvet
  • 4 ČL med
  • 1 ks citrón
Popis

1. Privedieme do varu 1 liter vody a potom necháme 1–2 minúty vychladnúť (približne na 90 °C), aby sa nepoškodila jemná aróma kvetov.

2. Sušený lipový kvet dáme do kanvice alebo čajového sitka a zalejeme horúcou vodou.

3. Prikryté lúhujeme 8–10 minút – pod pokrievkou sa zachovajú éterické oleje.

4. Medzitým citrón nakrájame na tenké kolieska.

5. Čaj precedíme a nalejeme do hrnčekov; do každého vložíme koliesko citróna.

6. Necháme trochu vychladnúť a až potom vmiešame med; popíjame teplý.

Tip: V júni napĺňa ulice rumunských dedín vôňa kvitnúcich líp: vtedy sa kvety zbierajú a sušia v tieni. „Ceai de tei“ je obľúbený ako voňavý teplý nápoj; v lete chutí aj studený s mätou.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.