Ceai românesc de tei cu miere (Ceai de tei cu miere)

Băutură 10 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
29kcal
0gProteine
8gCarbohidrați
0gGrăsimi
Ingrediente
  • 4 ling. flori de tei
  • 4 lingț. miere
  • 1 buc. lămâie
Descriere

1. Fierbem 1 litru de apă, apoi o lăsăm să se răcorească 1–2 minute (până la aproximativ 90 °C), ca să nu afectăm aroma delicată a florilor.

2. Punem florile uscate de tei într-un ceainic sau infuzor și turnăm apa fierbinte peste ele.

3. Lăsăm la infuzat acoperit 8–10 minute – uleiurile volatile rămân sub capac.

4. Între timp, tăiem lămâia rondele subțiri.

5. Strecurăm ceaiul și îl turnăm în căni; punem câte o rondelă de lămâie în fiecare.

6. Lăsăm să se răcorească puțin și abia atunci încorporăm mierea; îl sorbim cald.

Sfat: În iunie, în România, parfumul teilor înfloriți umple străzile satelor: atunci se culeg florile și se usucă la umbră. Ceaiul de tei este popular ca băutură caldă și aromată; vara este gustos și rece, cu mentă.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.