Mae Devils on Horseback yn hen ffefryn byrddau dathlu a phartïon coctel Prydain – tamaidau bach ond effeithiol lle mae eirin melys yn cwrdd â braster porc hallt, mwg.
1. Mwydwn yr eirin sych mewn dŵr poeth am 10 munud i'w meddalu, yna eu sychu â phapur cegin.
2. Os oes cerrig ar ôl ynddynt, tynnwn hwy'n ofalus i wneud lle i'r llenwad.
3. Gwasgwn almon wedi'i dostio neu binsiad o gaws feta i bob eirinen.
4. Lapiwn hanner sleisen o fraster porc mwg o amgylch pob un ac ysgeintio â phupur du newydd ei falu.
5. Sicrhawn â phicyn dannedd i'w hatal rhag dadlapio wrth goginio.
6. Rhostiwn ar hambwrdd â phapur pobi ar 200 °C am 15-18 munud, gan eu troi hanner ffordd drwodd, nes bod y braster porc yn grensiog.
Awgrym: Y cyferbyniad rhwng yr eirin melys a'r braster porc hallt, mwg yw'r hanfod – gweina'n gynnes, gan fod y braster porc yn caledu pan fydd yn oer.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.