Ang „Devils on Horseback" ay matagal nang paborito ng mga British na mesa sa okasyon at ng mga cocktail party – maliliit pero mabisang pagkain, kung saan nagsasama ang matamis na prune at ang maalat at mausok na tocino.
1. Ibabad ang mga prune sa mainit na tubig nang 10 minuto, para lumambot, saka punasan hanggang matuyo gamit ang paper towel.
2. Kung may natirang buto sa loob nila, maingat itong alisin, para magkasya ang palaman.
3. Isingit sa bawat prune ang isang tinustang almond o isang kurot na feta na keso.
4. Balutin ang mga ito ng tig-kalahating hiwa ng smoked na tocino, at budburan ng bagong giling na black pepper.
5. Ikabit gamit ang toothpick, para hindi matanggal ang balot habang niluluto.
6. Sa tray na may baking paper, sa 200 °C, lutuin sa loob ng 15-18 minuto, at baligtarin sa kalagitnaan, hanggang lumutong ang tocino.
Tip: Ang kontrast ng matamis na prune at ng maalat at mausok na tocino ang diwa nito – ihain nang mainit, dahil kapag lumamig, titigas ang tocino.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.