Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
„Devils on Horseback” to dawny ulubieniec brytyjskich świątecznych stołów i przyjęć koktajlowych – maleńkie, a jednak efektowne kąski, w których słodka śliwka spotyka się ze słonym, wędzonym boczkiem.
1. Suszone śliwki namocz na 10 minut w gorącej wodzie, żeby zmiękły, a następnie osusz ręcznikiem papierowym.
2. Jeśli zostały w nich pestki, ostrożnie je wyjmij, żeby zmieściło się nadzienie.
3. Do każdej śliwki wciśnij jeden prażony migdał lub szczyptę fety.
4. Owiń je połówkami plastrów wędzonego boczku i posyp świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
5. Zepnij wykałaczką, żeby podczas pieczenia się nie rozwinęły.
6. Piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w 200 °C przez 15-18 minut, w połowie obracając, aż boczek będzie chrupiący.
Wskazówka: Istotą jest kontrast słodkiej śliwki i słonego, wędzonego boczku – podawaj na ciepło, bo po ostygnięciu boczek twardnieje.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.