Чорнослив, загорнутий у бекон (Devils on Horseback)

Закуска 30 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
568ккал
14gБілки
44gВуглеводи
34gЖири
Інгредієнти
  • 25 дкг сушена слива
  • 20 дкг копчене сало
  • 5 дкг смажений мигдаль
  • 8 дкг сир фета
  • 1 дрібка чорний перець
Опис

«Devils on Horseback» — давній улюбленець британських святкових столів і коктейльних вечірок: крихітні, але ефектні шматочки, у яких солодкий чорнослив зустрічається із солоним копченим беконом.

1. Чорнослив замочи в гарячій воді на 10 хвилин, щоб він розм’як, потім обсуши паперовим рушником.

2. Якщо в ньому залишилися кісточки, обережно вийми їх, щоб помістилася начинка.

3. У кожну чорносливину встав по одному підсмаженому мигдалю або дрібку сиру фета.

4. Обгорни кожну половинкою скибки копченого бекону й посип свіжозмеленим чорним перцем.

5. Закріпи зубочисткою, щоб під час запікання бекон не розгорнувся.

6. Запікай на деку з пергаментом при 200 °C 15-18 хвилин, перевернувши посередині, поки бекон стане хрустким.

Порада: Суть — контраст солодкого чорносливу й солоного копченого бекону; пропонуй теплими, бо, охолонувши, бекон твердне.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.