Krompir s kiselim vrhnjem i koprom kremast je, svjež prilog koji odlično ide uz pečeno meso, ali može biti i samostalan obrok – svježi kopar daje mu prepoznatljiv proljetni miris.
1. Krompir ogulite, narežite na jednake kockice i skuhajte u posoljenoj vodi tek do mekoće, pa procijedite.
2. Sitno nasjeckani crveni luk dinstajte na malo ulja dok ne postane staklast.
3. Pospite brašnom, kratko miješajte i dodajte kiselo vrhnje.
4. S malo tečnosti od kuhanja izmiješajte glatko, bez grudvica.
5. Pažljivo umiješajte kuhani krompir da se ne polomi.
6. Začinite obiljem nasjeckanog svježeg kopra i biberom i prilagodite so.
Savjet: Odličan je i hladan, poput krompir salate – tokom stajanja okusi se još bolje prožmu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.